In mijn reeks gesprekken met Rotterdamse horecaondernemers sprak ik met Hans Mosselman, initiatiefnemer en eigenaar van onder meer A La Plancha aan de Maas, een uniek pop-up visrestaurant op het Noordereiland in Rotterdam. Daarnaast is hij organisator van het jaarlijkse Weekend van de Romantische muziek.
Eind 2013 opende Lies Klaus met haar man Gilbert van Drunen de Wijnbar Koffie en Ambacht in de Rotterdamse Wijk Charlois. Vijf jaar later is Koffie en Ambacht uitgegroeid tot een (live) muziekbar met een afwisselende programmering met artiesten uit de hele wereld.
Net als monnik Wyart 133 jaar geleden verken ik het Brabantse land. Bij de trappistenbrug onder Tilburg overbrug ik niet alleen het Wilhelminakanaal uit 1919 maar ook twee eeuwwisselingen.
Vier jaar geleden deed Rotterdammer Niels Eernink samen met zijn vriendin Cordelie Huibregtse vrijwilligerswerk voor de Chinese Operadagen op het Deliplein in de Rotterdamse wijk Katendrecht. Vier jaar later – in mei 2013- openden ze op die plek koffiewaroeng en muziekcafé Kopi Soesoe. In Kopi Soesoe spreek ik met Niels.
3 september 2012: in 2009 gaat bij Carmen Pereira de knop om. Na bijna twintig jaar in loondienst bij diverse werkgevers besluit ze om voor zichzelf te beginnen. Als zelfstandig […]
Wie ben ik om een restaurant aan te bevelen? Smaak is immers smaak, gezellig is gezellig en een fijne avond is een fijne avond. Bovendien gaat het mij meer om het moment en met wie. Voor een […]
De laatste jaren beleven we vele plezierige en smakelijke avonden in Tapasbar Terra in het Nieuwe Luxor Theater in Rotterdam. En iedere keer verlaten we het restaurant aan de Posthumalaan […]
Buiten begint het al te schemeren als we restaurant Viva Afrika aan de Rotterdamse Nieuwe Binnenweg binnenstappen. De zomer die maar geen zomer wilde worden nadert haar einde. Binnen komt de warmte ons echter tegemoet. Zeker als ik een eerste slok neem uit een kalebas met exotisch mangobier en ik nadenk over de richting van vanavond. Oost- of West […]
Op weg van Amsterdam Centraal Station naar de Amsterdamse Funenkade, liep ik gisteren door de Buiten Bantammerstraat. Dit onopvallende (voetganger)straatje is een oase van rust, midden in de drukke Amsterdamse grachtengordel. Het ligt bijna aan de achtertuin van het Amrath Hotel , het voormalige en monumentale Scheepvaarthuis van Amsterdam. Het is niet alleen een rustpunt maar ook […]
Op veertig minuten rijden van Paramaribo, in het district Commewijne, ligt Hotel Restaurant de Plantage. Op de folder van De Plantage staat dat natuur en rust de sleutelwoorden zijn. Wie niet onthaast en onstpant in/op/bij de Plantage, onthaast en ontspant nergens. Twee dagen en nachten verblijven we op de Plantage en zijn we te gast bij […]
Regelmatig wandel of rijd ik langs Perzisch restaurant Hafez aan de Prins Hendrikkade in Rotterdam en neem ik mij voor een keer naar binnen te stappen. Gisteravond was het dan zover en maakten wij kennis met de Iraanse keuken. Terwijl het buiten stormt op het Noordereiland en de regen op het asfalt klettert, nemen wij plaats aan één van de vele lege tafels. Slechts vijf tafels zijn bezet. […]
Vanochtend gewandeld in het grensgebied van Rotterdam en Capelle aan den IJssel, langs en in de omgeving van de noordelijke Maasoever. Startpunt; Wijk de Esch, het terrein van heet voormalige drinkwaterleidingbedrijf (DWL). Bij de oudste, 48 […]
Ieder stad of dorp heeft wel een JF Kennedylaan, JF Kennedysingel, JF Kennedyweg of JF Kennedystraat, genoemd naar de in 1963 vermoorde President van de Verenigde Staten. In Boston kent bijna iedere straat of laan wel een verhaal over de Kennedy’s. De “roots”van de Kennedy’s liggen immers in Boston. Vol verwachting meldde ik mij enkele dagen geleden bij het Visitor Center van Boston voor de Kennedy Tour (iedere woensdag, donderdag of vrijdag om 11.30 uur, kosten 12 dollar). Een interessante stadswandeling met een gids langs de belangrijke plekken in de turbulente geschiedenis van de Kennedyfamilie. De eerste stop is het State House op […]
Terug naar vorige week; We hebben trek in een lunch en stappen bij toeval en op goed geluk Manna’s Soulfood Restaurant en Salad Bar in hartje Harlem, New York binnen, om de hoek bij het Apollo Theatre. De startplaats van vele historische en glansrijke carrieres als die van Stevie Wonder, Elle Fitzgerald, Michael Jackson […]
Na donderdag volgt altijd vrijdag, zaterdag en zondag. Zo ook bij Le Grand Départ. Een uur geleden zwaaide Rotterdam de tourkaravaan uit. Rotterdam beleefde een historisch weekend. Vier dagen Tour de France en tussendoor Nederland-Brazilië. Een korte terugblik: Vrijdag: Onverkochte […]
Vanavond thuis gekomen na een mini-trip en bliksem bezoek aan het Zeeuwse Zuid-Beveland. Na een overnachting in Hotel Terminus in Goes en een bezoek aan vrienden in Kattendijke maakt een licht “vakantie” gevoel van ons meester. Middelburg en Vlissingen zijn prima steden voor een weekendje weg, dat wisten we. Maar […]
28 mei 2010: vanavond stilgestaan bij het afscheid van (ex)-collega Servando met een gezellig en vrolijk etentje bij restaurant Stout in de Haarlemmerstraat in Amsterdam. Volle zaak, lekker eten en een prettige sfeer. Petje af voor de twee dames van de bediening en de twee heren in de keuken. Het was het wachten […]
Doorgaans wandel ik door weilanden, langs beken en kanalen, molens en bossen. Vandaag wandel ik door Oude Rotterdamse wijken, verlaten “zondagse” havens en langs containers, kranen en graansilo’s. Via de Rijnhaven, […]
Manhattan aan de Maas, is de bijnaam van de Kop van Zuid in Rotterdam. Rotterdam heeft wat met Manhattan; Niet lang geleden wijzigde het Westin Hotel, bij het Centraal Station, haar naam in Manhattan Hotel. Schuin tegenover de Maastoren is drie weken geleden aan de Stieltjesstraat lunchroom/espressobar Manhattan geopend. Veel (horeca)zaken hebben het moeilijk op de Kop van […]
renehoeflaak.com 
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.